* Cet ouvrage a demandé l’examen de plus de 500 dossiers et registres, et un travail de plus de 3 000 heures. Il repose sur l’exploitation de 310 « cartes d’identité » de moulins à eau et à vent, moulins céréaliers, moulins à draps, moulins à tan, et moulins-forges.
* Une première partie présente l’évolution des moulins du 11e siècle à 1950. Une deuxième partie intitulée « Mémoires de moulins et de meuniers » offre, à partir de documents parfois exceptionnels, des exemples variés de personnalités de meuniers et d’évolutions de moulins.
* Des textes, des cartes, des photographies attestent un riche vécu et témoignent d’un patrimoine ancré dans des paysages de Bretagne, un patrimoine fragile, à regarder et à préserver.
* L’artiste Gary Harmer a enrichi et embelli l’écrin documentaire avec ses dessins et ses aquarelles.
Renseignements pratiques
* Ouvrage de 240 pages, format à l’italienne 26 x 20 cm, reliure cartonnée avec couverture pelliculée. Impression : 216 pages en noir et 24 pages en quadrichromie, papier mat satin 135 g. Édition : 2013.
* Prix public : 29 euros ; port en sus (Collisimo et carton professionnel) : 8 euros ; soit un total de 37 euros, payables par carte bancaire sur ce site.
* Paiement par chèque : voir page « Nous contacter ».
